Kultura
Å irokobriježanin i Duvanjka: Ljubavna priÄa na farmi koza u parku prirode Blidinje
O ljepoti parka prirode Blidinje ne treba puno troÅ¡iti rijeÄi hvale jer je doista raj na zemlji, meÄ‘utim koliko god lijepo govorili o njemu postoje joÅ¡ ljepÅ¡e priÄe ispriÄane u parku o ljudima koji su zaljubljenici u ovaj kraj i ne bi ga mijenjali za sve blago svijeta….
Ekipa ABCportala je juÄer boravila u parku kako bi svoje Äitatelje upoznala sa dvoje mladih ljudi koji su svoje gradove zamijenili ovim lijepim planinskim krajem i odluÄili svoju budućnost provesti ovdje baveći se stoÄarstvom i poljoprivredom. On je Velimir Ćavar (Mijatović) Å irokobriježanin koji je od malih nogu provodio Å¡kolske raspuste na Risovcu sa bakom i djedom i tako već kao mali djeÄak zavolio blidinjski kraj i planinu. Zavolio do te mjere da viÅ¡e ne razmiÅ¡lja o drugim životnim prilikama i mogućnostima. Velo je odluÄio biti Äovjek sa planine i sve svoje vrijeme provesti ovdje na Risovcu u parku prirode. Ona je Marija Tadić, Duvanjka s Kolakoja je pet godina radila kao trgovkinja na kasi jednog trgovaÄkog centra u Tomislavgradu. I baÅ¡ je ‘sudbina’ htjela da upozna Velimira koji je strpljivo Äekao u redu da doÄ‘e na red baÅ¡ na njenu kasu. I tu se prije tri godine dogodio taj ‘klik’ koji bi trebao biti okrunjen za dvadesetak dana vjenÄanjem i poÄetkom zajedniÄkog života baÅ¡ ovdje u parku prirode.
Posjetili smo Velu na njegovoj farmi (Eko Blidinje Risovac) na Risovcu a za ovu priliku stigla je i Marija iz Tomislavgrada koja se polako navikava na farmu i uskoro novi život na planini. Oboje ne skrivaju svoju sreću i priÄaju nam svoje planove.
-Kad smo se upoznali priÄao sam Mariji o naÅ¡em imanju na Blidinju i planovima vezanim za život ovdje. Nije je joj bilo mrsko sluÅ¡ati o toj blidinjskoj ljepoti pa se zainteresirala za ovaj kraj. Zajedno smo kroz naÅ¡u vezu planirali i podizali farmu koza i proizvodnju sira od kozjeg mlijeka. Danas imamo oko sedamdeset koza sa tendencijom na proÅ¡irenje farme. Marija je već dosta toga nauÄila oko kozarstva i ide nam dobro. Ovdje je život vrlo jednostavan ali lijep, treba raditi ali uvijek si u prirodi i po cijeli dan gledaÅ¡ ljepotu oko sebe.- rekao je novinaru ABCportala ljubazni domaćin. Marija isto tako ovaj park smatra Äudesno lijepim a sebe privilegiranom jer će moći ovdje boraviti iz dana u dan dok neki doÄ‘u samo vikendom i praznicima i moraju natrag na svoje poslove koji znaju Äesto biti stresni i naporni.
-SviÄ‘a mi se život ovdje, volim se brinuti o farmi i kozama. Sve je zdravo i lijepo. Koze jedu samo naÅ¡ jeÄam i zob i ovu mirisnu i zdravu planinsku travu. Uvijek nam svraćaju turisti vikendaÅ¡i i traže naÅ¡e proizvode, mi nismo u mogućnosti proizvesti onoliko kolika je potražnja. NaÅ¡ primjer bi mogao biti i primjer mladima od Kupresa do Mostara da dobro razmisle o sada aktualnom odlasku u NjemaÄku, posebno odlaze mladi iz mog duvanjskog kraja i zbog toga smo svi tužni.- priÄa nam Marija, nakon Å¡to smo obiÅ¡li farmu i paÅ¡njake s kojih pogled puca na prelijepo vikend naselje Risovac i ureÄ‘ene ski staze u blizini. I sami smo se uvjerili u kvalitetu hercegovaÄke tepsije ispod peke sa mladom kozletinom s kojom su nas poÄastili a kasnije i vrhunskim i zdravim kozjim sirom napravljenim na njihovom imanju. Obitelj Ćavar posjeduje oko 150 duluma zemlje u parku prirode i uz uzgoj koza bave se i poljoprivredom a svoje povrće isto tako prodaju velikom broju zainteresiranih vikendaÅ¡a željnih ekoloÅ¡kih proizvoda. Velimirov brat je takoÄ‘er farmer i na Risovcu ima farmu ovaca i krava. S nama je vrijeme provodio i njegov mali sin Josip koji je zavrÅ¡io drugi razred a Å¡kolu pohaÄ‘a u tridesetak kilometara udaljenom Rakitnu. Josip jako voli svoju strinu i ponekad zajedno Äuvaju stado koza.
Već se spuštao mrak nad parkom a mi smo morali u niže krajeve Hercegovine ostavljajući Velimira i Mariju da završe dnevne poslove sa željom da provedu lijep život ispunjen radošću i srećom baš tu u ovom parku koji im je na srcu i duši …
Foto: Ivan Ramić tropolje.info
