Eskperiment u BiH na -31°C: Pogledajte što se dogodi s kipućom vodom kada se baci u zrak

MeteoroloÅ¡ki uvjeti bili su takvi da su bili dovoljni da se kipuća voda momentalno pretvori u “snijeg”.

Još niže temperature zraka nego u Hrvatskoj posljednjih se dana bilježe u BiH. U malo mjestu Donji Lug član Crometeo tima Goran Slišković iskoristio je iznimno hladno vrijeme za zanimljiv eksperiment.
Naime, u nedjelju rano ujutro temperatura se spustila na ekstremnih -31 Celzijev stupanj. Goran je uzeo posudu s kipućom vodom te je bacio u zrak. Nastao je zaista zadivljujući prizor; voda se u trenu pretvorila u oblak sačinjen od kristalića leda. Što se zapravo dogodilo?

Iako nam se čini da je voda iz tekućeg preÅ¡la odmah u kruto stanje, to zapravo nije tako. JoÅ¡ dok je u kipućem stanju, vidljivo je da voda jako isparava, Å¡to znači da je vlaga u zraku niska. U takvim uvjetima vrlo hladnog i vrlo suhog zraka vrela voda ima tendenciju brže isparavati nego inače. Kada se voda iz posude baci u zrak povrÅ¡ina joj se znatno uveća i stvore se puno bolji uvjeti za njeno isparavanje nego dok je voda bila u posudi. Zbog suhoće zraka sva voda ispari (vrela voda mnogo će prije ispariti nego hladna voda), no kako je zrak vrlo hladan zbog svoje gustoće ne može u sebi sadržavati velike količine vode da pa se nastali “viÅ¡ak” brzo pretvori u krute čestice leda (resublimacija). Da bi eksperiment uspio, uz vrlo suh zrak, temperatura mora biti -23°C ili niža. Bilo kako bilo, pogledajte kako je eksperiment izgledao u Donjem Lugu…